面条怎么做好吃 简单快手的两种做法超美味

编辑:生活栏目2019-10-29 21:29:12 关键字:面条怎么做好吃,面条的做法,煮面条

  北方人主要吃面食为主食,南方也有很多地方喜欢吃面食,面条各种做法做出的美味没几个人能抵挡。那面条怎么做好吃呢?这里介绍简单快手的两种面条做法,真的超美味,让你吃完赞不绝口。

面条怎么做好吃

  【经典炸酱面】

  炸酱面是每个粉面馆都少不了的一道必备经典,真的超好吃啊!不过大家是不是觉得面馆里面的炸酱面面臊子太少了?吃了不够味!拿自己尝试松手做,保证面臊子多,让你一次吃满足。

  1、准备好食材,两个鸡蛋、一袋金黄酱、一个尖椒、一根黄瓜、适量葱花、盐适量、味精、酱油还有刀切面。

  2、鸡蛋磕到碗里搅成鸡蛋液,黄瓜切丝,尖椒切沫。

炸酱面

  3、锅里热油,煎鸡蛋后加入尖椒和金黄酱,翻炒一会儿加入葱花出锅,面臊子就做好了。

  4、水烧开后,面条下锅煮一会儿,煮熟后捞出来过一下凉水。

  5、过了凉水的面条沥干装入碗里,把面臊子都浇在面上,然后搅拌均匀,炸酱面就做好了~

  【西红柿牛肉面】

  1、牛肉洗干净沥水后切成块,放进锅里下冷水,加葱段、姜片大火烧开后,转成中火煮5分钟。

西红柿牛肉面

  2、牛肉捞出温水冲洗一遍,然后放进压力锅里炖,加入大料、香叶、花椒、山楂干,到一勺白醋,选择牛羊类程序炖,结束后把牛肉汤去掉香料倒出来。

  3、西红柿切成大块,放锅里翻炒,加葱段姜丝还有番茄酱,然后加白糖继续炒一会,最后加入牛油汤炖,中火炖煮10分钟。

  4、另起一锅清水煮沸,加入面条和适量盐油调味,煮熟的面条装进碗里。

  5、把炖煮好的西红柿牛肉汤倒进碗里,搅拌一下西红柿牛肉面就好啦~

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