家庭炖鸡最好吃做法 铁锅炖鸡好吃的飞起

编辑:生活栏目2020-01-16 13:56:36 关键字:家庭炖鸡,铁锅炖鸡

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家庭炖鸡最好吃做法 铁锅炖鸡好吃的飞起

  1.鸡肉剁开,准备杭椒段,辣椒段,蒜片,八角,桂皮,香叶

  2.香菇洗净切开备用

  3.锅中烧水,水开后倒入鸡肉,加料酒焯水,撇去血沫,捞出冲凉水洗净

  4.起锅烧油,爆香蒜片和干辣椒段,加入鸡肉翻炒均匀至上色,加冰糖,加两勺生抽,一勺老抽,加入香菇翻炒均匀,加水莫过鸡肉,加八角,桂皮,香叶,盖上锅盖炖25分钟,加入杭椒,加鸡精和盐,翻炒均匀即可!

  铁锅炖鸡,加上新鲜的香菇,真的太好吃了!

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